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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,687 entradas.

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Denominación para el primer resultado de una destilación en la producción de bebidas espirituosas, pero que se rechaza debido a su calidad inferior y se trata por separado. Sin embargo, el término también se utiliza para describir el primer mosto que se ha escurrido sin prensar y el vino resultante vino de mosto flor. Véase también vinificación.

Esta página se ha modificado por última vez el 12 febrero, 2024 a las 19:00.

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Lothar Lindner

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Lothar Lindner
Innsbruck

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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