La variedad de uva blanca (también Würzburg B 51-8-28) es un nuevo cruce entre Riesling x Müller-Thurgau según los análisis de ADN realizados en 2012. La paternidad de Rieslaner indicada en la lista de cría resultó ser errónea. Recibe su nombre del dios egipcio y "señor de la viticultura" Osiris. La cruz fue realizada en 1951 por Hans Breider (1908-2000) en el Instituto Estatal Bávaro de Viticultura y Horticultura de Würzburg. Sin embargo, la variedad no se estableció en la práctica. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien