Norte Mendocino

Zona de la región de en Argentina; ver allí.

La más importante y, con 144.000 hectáreas de viñedos, también con diferencia la mayor región vitivinícola de Argentina. El pionero vitivinícola Don Tiburcio Benegas (1844-1910) fue gobernador de esta provincia. Aquí se produce alrededor del 75% del vino argentino. Está situada en el extremo occidental del país, al pie de los Andes, y se extiende desde Lavalle, al norte, a lo largo de 300 kilómetros hasta San Rafael, al sur. El clima es continental, templado y seco, con estaciones claras y humedad media. Los suelos son en su mayoría pedregosos, con una capa superior de arena, arcilla o limo rica en caliza. Esto crea unas condiciones excelentes para una viticultura de calidad. Los viñedos están situados a una altitud de entre 500 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. Aproximadamente la mitad de la superficie vitícola está plantada con las variedades autóctonas Cereza, Criolla Grande y Criolla Chica (Listán Prieto).

Mendoza - Weinberge vor den Anden

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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