Missouri

En el estado del Medio Oeste de EE.UU., con su capital Jefferson City, la viticultura recibió la influencia de los inmigrantes de Alemania y Suiza a principios del siglo XIX. La zona de Dutzow, fundada por alemanes en 1832, sigue llamándose hoy en día Missouri Rhineland. Tras la Guerra Civil estadounidense (1861-1865), Missouri sustituyó durante algún tiempo al estado de Ohio como el más rico en viñedos de los Estados Unidos en aquella época. En 1873, el biólogo francés Jules Émile Planchon (1823-1888) realizó un viaje de estudios en relación con la catástrofe de la filoxera y se reunió allí con el entomólogo Charles Valentine Riley (1843-1895), responsable de Missouri. Como resultado, se enviaron millones de portainjertos desde los viveros de uva del estado a Francia y otros países en la lucha contra la filoxera. Entre ellas, las variedades creadas por el obtentor Hermann Jaeger (1844-1895). A principios del siglo XX, Missouri era el segundo productor de vino del país y también adquirió renombre internacional, pero se produjo un declive, principalmente debido a la Ley Seca estadounidense (1920-1933).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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