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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,263 entradas.

Megastigmatrienon

Una de las sustancias aromáticas volátiles del vino, responsable del olor o sabor picante de un vino y que se expresa con un típico aroma seco-dulce a cuero y tabaco. Esto ocurre especialmente en las variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,263 Palabras clave · 46,880 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,596 Pronunciaciones · 193,255 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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