Término coloquial (sin significado jurídico) para designar vinos con un determinado sabor o un estilo de vino con una tipicidad característica e inconfundible. Cada vez son más importantes en el curso de la globalización. Se caracterizan por un perfil de sabor independiente de la añada y casi siempre el mismo, que se concibe y produce precisamente según los deseos del consumidor.
Por ello, no es infrecuente que los vinos de marca se cataloguen como vinos Coca-Cola (vinos McDonald's), que los entendidos en vino tienden a menospreciar por su sabor uniforme. Sin embargo, esto no significa a priori que la calidad del producto sea inferior, sino que en la mayoría de los casos no se trata de vinos de gama alta absoluta, ya que estos productos tienen que situarse en el segmento de precios más bajos para llegar a las masas. Tanto el origen como la variedad de uva suelen pasar a un segundo plano, aunque esta última también puede significar una cierta definición de marca.
El objetivo es atraer a nuevos grupos de compradores en países vitivinícolas no...
Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“