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Malagousia

La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Malagouzia, Malagoussia, Malagousia Blanc, Malagoyzia, Malaouzia, Melaouzia, Malaoyzia y Melaoyzia. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Probablemente procede de los alrededores de la ciudad portuaria de Nafpakos, al oeste del continente. Esta cepa casi extinguida fue redescubierta por el profesor Vassilis Logothetis a mediados de la década de 1970 y está ganando en importancia. Esta cepa de maduración temprana es susceptible a la botritis y al mildiú, pero resistente a la sequía. Produce vinos blancos de gran cuerpo y fragantes, con aromas de melocotón y albaricoque y un ligero tono de moscatel. La variedad se cultiva principalmente en las regiones de Ática, Macedonia (en la zona de Côtes de Meliton), Peloponeso y Tracia, así como en la isla de Paros. En 2016, se informó de un total de 126 hectáreas de vides en Grecia, con una tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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