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Enciclopedia
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Malagousia

La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Malagouzia, Malagoussia, Malagousia Blanc, Malagoyzia, Malaouzia, Melaouzia, Malaoyzia y Melaoyzia. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Probablemente procede de los alrededores de la ciudad portuaria de Nafpakos, al oeste del continente. Esta cepa casi extinguida fue redescubierta por el profesor Vassilis Logothetis a mediados de la década de 1970 y está ganando en importancia. Esta cepa de maduración temprana es susceptible a la botritis y al mildiú, pero resistente a la sequía. Produce vinos blancos de gran cuerpo y fragantes, con aromas de melocotón y albaricoque y un ligero tono de moscatel. La variedad se cultiva principalmente en las regiones de Ática, Macedonia (en la zona de Côtes de Meliton), Peloponeso y Tracia, así como en la isla de Paros. En 2016, se informó de un total de 126 hectáreas de vides en Grecia, con una tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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