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Nombre del paisaje de colinas al norte y al sur de la ciudad de Alba (provincia de Cuneo) en la región del Pi amonte, que también se denomina románticamente "corazón del Piamonte". Se encuentra entre el alto valle del Po, cerca de Turín, y los Alpes de Liguria, y se extiende por las provincias de Cúneo y Asti. La zona está bordeada por los dos ríos Tanaro y Bormida. Las Langhe se dividen en tres zonas: la Bassa Langa (Langa inferior), con una actividad principalmente vitícola, la Alta Langa (Langa superior), con el cultivo de avellanas, y la zona de la Langa Astigiana, famosa por el cultivo de trufas. Las suaves colinas se elevan hasta 600 metros sobre el nivel del mar y se componen principalmente de suelos arcillosos y margosos. Las zonas DOC/DOCG aquí incluyen Alta Langa, Barbaresco, Barbera d'Alba, Barolo, Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Diano d' Alba, Dogliani, Nebbiolo d 'Alba y Roero. Algunos de estos vinos también pueden comercializarse bajo la denominación DOC Langhe, de menor calidad. La zona de la DOC Langhe para vinos tintos, rosados y blancos abarca casi 1.400 hectáreas de viñedos en 94 municipios de la provincia de Cuneo; para el tipo de vino Arneis, sin embargo, sólo en 31 municipios.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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