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Dogliani

Zona DOCG para el vino tinto en la región italiana del Piamonte. La antigua denominación hasta 2011 era Dolcetto di Dogliani Superiore; este año, las dos zonas DOC Dolcetto di Dogliani y Dolcetto delle Langhe Monregalesi se abandonaron y los vinos tintos de Dolcetto se transfirieron a la nueva zona DOCG Dogliani. La zona con cerca de 1.La zona, con unas 1.000 hectáreas de viñedos, abarca por completo los municipios de Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Briaglia, Castellino Tanaro, Cigliè, Clavesana, Dogliani, Farigliano, Igliano, Marsaglia, Monchiero, Niella Tanaro, Piozzo y Rocca Cigliè, así como partes de los municipios de Carrù, Mondovì, Murazzano, Roddino, San Michele Mondovì, Somano y Vicoforte en la provincia de Cuneo. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna en la etiqueta seguida del nombre del viñedo.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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