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viñedo en ladera de gran pendiente

Designación (también de pendiente pronunciada) para una zona de viñedos especialmente empinada o con una pendiente de 45 grados (es decir, el 100%) y más, que también requiere un cultivo especial. Muy a menudo, estos viñedos están dispuestos en terrazas y, debido a la inclinación, pueden tener que ser cultivados con pistas de monorack. Ver en detalle bajo la palabra clave viñedo más empinado (con muchas fotos de viñedos en laderas de gran pendiente).

Monorackbahn im Bremmer Calmont (Mosel)

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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