Kober Franz

Klosterneuburg El experto austriaco en viticultura Ing. Franz Kober (1864-1943) asistió al Instituto de Enología y Pomología en la escuela de viticultura de Klosterneuburg. Se licenció en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias Aplicadas de la Vida de Viena con el título de profesor de viticultura, gestión de bodegas y fruticultura. A continuación, trabajó varios años como viticultor en Rumanía y en Burgenland Rust. En 1893 fue nombrado jefe de la lucha contra la filoxera para la Baja Austria en el Ministerio de Agricultura y Silvicultura, con sede en Klosterneuburg.

Kober 5 BB - Unterlagengarten von Franz Kober 1930 und Trauben

Trabajó junto con el entonces director August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894). Seleccionó algunas cepas portainjertos en un viñedo del Klosterneuburger Weinbauinstitut y, en colaboración con el viticultor húngaro Zsigmond Teleki (1854-1910), creó la Kober 5 BB (también conocida como "5 BB" o "Teleki 5 BB") que lleva su nombre. Éste se convirtió en uno de los portainjertos de mayor éxito, en el que se basaron otros muchos portainjertos criados en todo el mundo. Kober también se dedicó ampliamente a la enseñanza sobre injertos, plantación y cuidado de las vides en los viñedos.

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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