Kober 5 BB

Se trata de una nueva variedad interespecífica entre cepas silvestres americanas de la especie Vitis berlandieri x Vitis riparia; es una variedad totalmente femenina. Sus sinónimos son 5 BB, 5 BB Selection Kober, Berlandieri x Riparia Kober 5 BB, C-25, Craciunel 25, Kober, Kobera 5 BB, Kobravka, Selektsii Kobera, Teleki 5 BB y Teleki Kober 5 BB. Se trata de uno de los primeros portainjertos resistentes a la filoxera que alcanzó importancia mundial y aún hoy se utiliza en muchos países en forma de diversos clones. Su historia demuestra lo larga y compleja que es la obtención de nuevas cepas y lo cuidadosa y precisa que debe ser. Todos los procesos de selección deben documentarse meticulosamente.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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