Klosterbergfelsen

Viñedo único en el municipio de Varnhalt (zona de Ortenau) en la región vinícola alemana de Baden. Los viñedos orientados de sur a oeste-noroeste con pendientes que van del 0 al 45% cubren 16 hectáreas de viñedos. Los suelos consisten en toba volcánica cristalina con arena. Aquí se cultivan principalmente las variedades Riesling y Pinot Noir. El municipio de Varnhalt tiene derecho a embotellar los vinos en Bocksbeutel. Los viñedos Kopp Johannes, Nägelsförst y Nieger Sven, así como los miembros de la cooperativa de viticultores de Varnhalt, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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