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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,988 entradas.

La tradicional bodega está situada en Baden-Baden, distrito de Varnhalt, en la región vinícola alemana de Baden. Gracias a las montañas que lo rodean, el clima constituye la base perfecta para el cultivo de vinos de alta calidad. Las monjas cistercienses de la abadía de Lichtenthal reconocieron este potencial ya en 1268, cuando plantaron las primeras vides de Pinot Noir en la roca de Klosterberg, que habían importado del monasterio madre de Cîteaux, cerca de Beaune (Borgoña). Debido a las medidas de secularización llevadas a cabo bajo el emperador Napoleón (1769-1821), la propiedad pasó a manos del margrave de Baden en 1802. La administración judicial margraviana vendió la finca en 1864 a Rudolf von Koch, que cofundó el Deutsche Bank en Berlín en 1870.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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