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Enciclopedia
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La mayor región vitivinícola de Georgia; ver allí.

El estado de Oriente Próximo (Grusinia rusa) al este del Mar Negro, en Transcaucasia, es uno de los países vitivinícolas más antiguos. También se menciona como el origen de la vid cultivada, que, sin embargo, según recientes investigaciones, se supone que está en la actual Turquía, en el sureste de Anatolia (flecha). Según la Biblia, el monte Ararat es el lugar donde Noé desembarcó al final del Diluvio. Supuestamente, unas jarras de arcilla de hace 5.000 años encontradas cerca de la ciudad de Wani, en Imeretia, contenían semillas de la uva Rkatsiteli. Las semillas de uva de vides cultivadas con una antigüedad de hasta 7.000 años indican la selección para la obtención de mejores variedades de uva. La arqueología ha aportado pruebas de que la viticultura gozó de gran importancia desde los primeros tiempos y fue parte integrante de la cultura georgiana. En el museo de la capital, Tbilisi (Tiflis), hay una pieza corta de madera de vid recubierta de plata, encontrada en Trialeti, en el sur, y que se determinó que era del año 3.000 a.C. En Mukheta, Trialeti y Pitsunda, así como en el valle de Alazani, se han excavado numerosos cuchillos de vid, estrellas de piedra, molinos, vasijas de arcilla y metal y joyas en forma de uvas y hojas de vid que datan de entre el año 3000 y el 2000 antes de Cristo.

Georgien - Landkarte

En las paredes de los templos de las ciudades de Samtavisi, Ikalto, Gelati, Nikortsminda, Vardzia y Zarmza se encuentran ricos adornos con vides frutales. En un poema del erudito griego Apolonio de Rodas (siglo III a.C.), bibliotecario de la famosa biblioteca de Alejandría, se dice en su obra "Argonáutica" que los argonautas (héroes de la mitología griega), al llegar a la capital de Cólquida, vieron vides trepadoras a la entrada del palacio real y una fuente con vino a la sombra de los árboles. Las leyendas georgianas atestiguan el amor a la vid. Georgia adoptó el cristianismo en el siglo IV. Se supone que la primera cruz se hizo con vides para demostrar que la religión cristiana y la vid son los bienes más sagrados del país. Durante muchos siglos, la viticultura tuvo la mayor importancia económica en Georgia, alcanzando su máximo esplendor en la Edad Media.

Tras la Segunda Guerra Mundial, Georgia se convirtió en uno de los principales proveedores de vino de la URSS, gracias a la masa. En 1985, los viñedos habían aumentado a 125.000 hectáreas. Luego hubo un duro revés debido a la campaña antialcohol de Mijaíl Gorbachov (*1931), ya que se eliminaron 40.000 hectáreas de viñedos y se sustituyeron por el cultivo de melones. En el momento de la independencia de 1991, el 75% de la producción se exportaba a Rusia. Sin embargo, en 2006 se prohibió la importación (también de vinos moldavos, por cierto), lo que fue justificado por Rusia con la imposibilidad de beber los vinos georgianos debido a...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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