Georgia

El Estado de Oriente Próximo (en ruso: Grusinia), con su capital Tiflis, se encuentra al este del Mar Negro, en Transcaucasia. Limita con Rusia al norte, Turquía y Armenia al sur y Azerbaiyán al este. Las partes escindidas de Abjasia y Osetia del Sur sólo son reconocidas como soberanas por Rusia y algunos otros Estados. Georgia es uno de los países vitivinícolas más antiguos y también se le nombra como el origen de la vid cultivada, que, sin embargo, se supone que se encuentra en el sureste de Anatolia según recientes investigaciones (flecha). Según la Biblia, Noé desembarcó en el monte Ararat al final del diluvio. Se dice que las tinajas de arcilla de 5.000 años de antigüedad encontradas cerca de la ciudad de Wani, en Imeretia, contenían semillas de la vid Rkatsiteli. Las semillas de uva procedentes de vides cultivadas con una antigüedad de hasta 7.000 años apuntan a la obtención de mejores variedades de uva. La arqueología ha aportado pruebas de que la viticultura gozaba de gran importancia en los primeros tiempos y era parte integrante de la cultura georgiana. En el museo de la capital, Tbilisi (Tiflis), hay una pieza corta de madera de vid recubierta de plata que se encontró en Trialeti, en el sur, y cuya antigüedad se determinó en el 3.000 a.C. En Mukheta, Trialeti y Pitsunda, así como en el valle de Alazani, se han excavado numerosos cuchillos de vid, estrellas de piedra, molinos, vasijas de arcilla y metal, así como joyas en forma de uvas y hojas de vid del periodo comprendido entre el 3000 y el 2000 a.C.