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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

Instituto Internacional del Vino

La institución privada de formación y seminarios nacionales e internacionales "Instituto Internacional del Vino (IWI)" en Bad Neuenahr-Ahrweiler (Ahr) fue fundada en 2009 por Alexander A. Kohnen como escuela profesional para sumilleres, que actúa como director gerente. Se ofrecen seminarios sobre el vino y oportunidades de formación profesional en varios idiomas para la gastronomía, el comercio del vino y la industria vinícola. La amplia gama de seminarios y cursos incluye en detalle Seminario Sensorial; Conocedor de Vinos con los niveles Básico, Avanzado y Profesional; Consultor de Vinos; Sommelier con los niveles Commis Sommelier (título otorgado por IWI), Sommelier IHK (IHK = Cámara de Industria y Comercio) y Sommelier MC (Master Class = título adicional otorgado por IWI al completar el curso en inglés); así como Gestor de Eventos de Vinos. La competencia profesional se reconoce mediante la superación de un examen de derecho público con el certificado de examen de la IHK. Ver en el tema de profesiones/formación en viticultura bajo formación en viticultura.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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