La vid se cultivó por primera vez y se produjo vino hace al menos 6.000, si no 8.000 años. Esto se describe detalladamente en las palabras clave Vinos Antiguos, Mesopotamia y Cultura de la Bebida. Esto convierte a los viticultores (bodegueros) en una de las profesiones más antiguas, por así decirlo. Según el relato del Antiguo Testamento de la Biblia en el libro del Génesis 9.21, Noé desembarcó con su arca en la cima del monte Ararat, en la meseta de Anatolia, al este de Turquía, al final del diluvio pluvial, plantó vides y posteriormente se convirtió en viticultor.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg