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Injertos

Término que designa a una cepa que ha sido ensamblada a partir de dos plantas diferentes y que luego ha crecido junta. El proceso de injerto se llama injerto. La parte inferior se llama portainjerto, la parte superior se llama púa (también propfen o Pröpfling). En contraste con esto está la vid natural, sin raíces, la llamada portadora directa (también autoportante), "que se sostiene sobre su propio pie". Véase también el apartado de viveros y vides.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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