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Nombre (también ojo noble, planta noble, madera noble, púa, parte superior, injerto, púa, broza) de la parte superior de una vid con una yema (ojo). Ésta se injerta en un patrón durante el injerto. Sólo la púa determina el carácter de la nueva cepa (cepa injertada) y, por tanto, también del vino que se obtiene de ella. El portainjerto "sólo" actúa como proveedor de nutrientes y agua.

Unterteil und Oberteil

Parte inferior (portainjerto): 1 = punto de injerto, 2 = raíces laterales, 3 = tallo radicular, 4 = raíces de pie

Parte superior (púa): 1 = madera de un año, 2 = madera bienal, 3 = cordón de madera vieja, 4 = tronco de madera vieja, 5 = brotes de madera de un año, 6 = lugar de injerto

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Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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26,566 Palabras clave · 47,080 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,899 Pronunciaciones · 224,590 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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