Impigno

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. El nombre significa "perezoso" y deriva de un viticultor con este apodo, que plantó o introdujo la vid en el siglo XIX en la provincia apuliana de Brindisi. Según dos análisis de ADN realizados en 2010 y 2016, procede de un cruce presuntamente natural entre Bombino Bianco x Quagliano. Sin embargo, un nuevo análisis de ADN realizado en 2019 no confirmó la paternidad ni identificó la variedad. Esta vid de maduración media es resistente a las heladas y al oídio. Produce vinos blancos frescos y sencillos. La variedad está permitida en Apulia en el vino de la DOC Ostuni, pero está en peligro de extinción. La superficie cultivada en 2016 fue de solo dos hectáreas, con una marcada tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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