Held (Parcela Alemania)

Denominación de un solo viñedo que se da varias veces en Alemania:

Pölich - Mosel (Bernkastel)

Los viñedos orientados del sur al este con pendientes del 10 al 45% cubren 109 hectáreas de viñedo. Debido a su tamaño, los suelos son poco homogéneos. La variedad Riesling se cultiva principalmente en los suelos de pizarra meteorizada de poco profundos a moderadamente profundos, con arena parcialmente arcillosa sobre grava al pie de la ladera. Las bodegas Berweiler-Merges, Carl Loewen, Kanzlerhof, Lorenz Nikolaus y Reh Winfried, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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