La guía de vinos francesa "Le Guide Hachette des Vins" es publicada por la editorial "Hachette Livre", fundada por Louis Christophe François Hachette (1800-1864) en 1826. Se publicó por primera vez en 1985. François Bachelot y Stéphane Rosa son corresponsables de la dirección de la obra (editores). En la edición de 2013, con 1.399 páginas, se describen y evalúan 10.000 vinos de los países Francia, Luxemburgo y Suiza. Estos fueron seleccionados en forma de catas a ciegas por 900 críticos de vino experimentados (viticultores, comerciantes, sumilleres) entre 40.000 vinos de todas las denominaciones de origen de 6.500 productores. Según la filosofía de Hachette, "las puntuaciones deben compararse dentro de una denominación, ya que es imposible juzgar diferentes denominaciones con el mismo rasero". El sistema de calificación es:
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi