La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Garnacha Noir (Garnacha Tinta) x Jurançon Noir. La travesía se realizó en 1958 en Francia por Paul Truel por cuenta del INRA de Montpellier. Por cierto, la variedad Chenanson también se creó con los mismos padres. La cepa de maduración media es susceptible a la Botrytis. Produce vinos tintos neutros y de color claro. La variedad se cultiva en el sur de Francia en cantidades mínimas en los tres departamentos Aude, Hérault y Vaucluse. En 2016, solo se registraron tres hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson ).
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena