Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Canari, Pinot Gris Mendoza (Argentina); Boudalès, Caillaba, Canaril, Canarill, Carcassès, Chalosse Noire, Cot à Queue Verte, Enfin, Gamay Luverdon, Ondenc Noir (Francia); Luverdon (Italia); Batista (España); Folle Noire (Uruguay). No debe confundirse con las variedades Cot o Gamay, a pesar de las sinonimias o...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien