Fuella Nera

Esta variedad de uva tinta es originaria de la región fronteriza entre Francia e Italia. Los sinónimos son Beletto Nero, Caunut de Lauzun, Dame Noire, Doucet Noir, Enrageade, Enrageat, Enrageat Rouge, Fekete Folle, Folle, Folle de Nice, Folle Noire, Folle Noire de Nice, Fuella, Fuella di Nizza, Fuola, Grassenc, Jurançon Rouge y Uva Fuella di Nice. No debe confundirse con las variedades Jurançon Noir, Négret Castrais o Négrette (las tres también son sinónimos de Folle Noire), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Esta antigua variedad fue mencionada por primera vez en 1783 con el nombre de Folle Noire. La vid de maduración media es susceptible a la botritis y al oídio. Produce vinos tintos de color con una acidez moderada. Esta variedad se cultiva en el departamento de los Alpes Marítimos, situado al sureste de la Costa Azul, donde está autorizada en la zona de Bellet. La superficie cultivada en 2016 era de 20 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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