Bellet

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Denominación de origen del departamento de los Alpes Marítimos, en el extremo oriental de la región vitícola francesa de Provenza, cerca de la frontera con Italia. Los viñedos cubren unas 60 hectáreas de viñedos a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar por encima de Niza. El vino blanco se mezcla con las variedades principales Rolle (Vermentino), Roussanne y Mayorquin o Spagnol (Damaschino), así como con un máximo del 40% de Clairette, Bourboulenc, Chardonnay, Pignerol y Muscat Blanc. El vino tinto y el rosado se elaboran a partir de las variedades principales Braquet Noir, Fuella (Fuella Nera) y Cinsaut, así como de un máximo del 40% de Garnacha Noir (Garnacha Tinta) y de variedades autorizadas para el vino blanco. Los productores más conocidos son el Château de Bellet, el Château de Crémat, el Domaine Clos Nicea, el Domaine Clos St Vincent, el Domaine de Collet de Bovis, el Domaine St Jean (ver foto), el Domaine de la Source, el Domaine de Toasc y el Domaine de Vinceline.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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