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Finca Goldwater

Esta bodega neozelandesa situada en la zona de la isla de Waiheke (Isla Norte) fue fundada en 1978 por la antigua fotógrafa de moda Kim Goldwater. Fueron los primeros en plantar vides importadas de Francia en la isla de Waiheke, frente a la costa noroeste de Auckland, con 14 hectáreas de vides en la actualidad. Debido al gran éxito, se ha desarrollado un boom de la viticultura en la isla, donde ya hay 30 viñedos. En 1992 se plantaron más viñedos en unas 35 hectáreas en la zona de Marlborough y en 2000 en la zona de Hawke's Bay con ocho hectáreas. En la zona de Awatere están previstos otros viñedos de 28 hectáreas. Los vinos se elaboran a partir de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc. El buque insignia es la mezcla bordelesa Cabernet-Merlot Waiheke Island, que ya ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales, así como altas calificaciones, como en la revista Wine Spectator. Otros vinos destacados son Esslin Merlot Waiheke Island, así como los blancos New Dog Chardonnay (antes Dog Point) y Roseland Sauvignon Blanc, procedentes de la zona de Marlborough.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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