Ciencia de los fenómenos de crecimiento y desarrollo estacionales y periódicos en los organismos. Estos aparecen en el ciclo anual de la vegetación, desde la brotación hasta el letargo invernal, con las características morfológicas o los cambios que aparecen externamente. El término deriva del griego "phainómenon" (visible, apariencia). El fenotipo de una variedad de uva contiene un catálogo de características que pueden utilizarse para caracterizarla. La ocurrencia de las estaciones fenológicas se basa en las etapas de crecimiento y desarrollo que se repiten anualmente en plantas típicas seleccionadas. La fenología ha surgido como una poderosa herramienta de calibración para los modelos climáticos y meteorológicos y se aborda en instituciones de investigación climatológica y meteorológica de todo el mundo. También es importante para la investigación del cambio climático. Los estados de desarrollo fenológico de la vid en forma de códigos normalizados se describen bajo el código BBCH.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)