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Escutarina negra

Sinónimo (también Scutariner, Skutariner Noir) de la variedad de uva Kadarka; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de los Balcanes. Hay unos 150 sinónimos, lo que indica una gran antigüedad. Los más importantes agrupados alfabéticamente por países son Kallmet(Albania); Gamza, Gamza de Varna, Gumza, Gymza, Varnenska Gimza (Bulgaria); Bleu de Hongrie, Kadarka Noir, Raisin Turc, Skutariner Noir (Francia); Branicevka, Branicevka Mekis, Gomza, Skadarka (Croacia); Blauer Kadarka, Blaue Ungarische, Edle Ungartraube, Rubinroter Kadarka, Schwarzblauer Tokayer, Schwarzer Kadarka, Schwarzer Mosler, Schwarzer Skutariner (Austria); Cadarcă, Cadarcă Neagră, Cadarcă de Miniș, Lugojana (Rumanía); Skadarka, Skadarka Crna, Vinta (Serbia); Fekete Budai, Kadarka Kék, Ludtalpu...

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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