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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Escursac

Esta variedad de uva tinta procede de la isla de Mallorca(España). Sus sinónimos son Corçac, Cursach, Escorçac, Escursag, Excursach, Maresco, Moresca, Moresque y Murescu. Se menciona en las Baleares en 1871. Casi erradicada por la filoxera a finales del siglo XIX, la variedad revivió en 2006 gracias a nuevas plantaciones. Esta vid de maduración tardía es relativamente resistente a ambos mildius, pero susceptible a la botritis. Produce vinos tintos aromáticos con un grado alcohólico moderado y taninos suaves. No se registraron existencias en 2016 (Kym Anderson).

Fuente: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2023 a las 07:23.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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