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Enoturismo

Informaciones sobre "Enoturismo" en news+stories

Término (también conocido como enoturismo) para las actividades turísticas que hacen hincapié en las características paisajísticas, culturales y gastronómicas de las regiones vitivinícolas, así como en las actividades relacionadas con el vino. Entre ellas se incluyen visitas a bodegas con degustación de vinos y compra de productos vinícolas, visitas a museos del vino, excursiones guiadas por viñedos y rutas del vino, así como seminarios sobre el tema del vino.

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Las instituciones y asociaciones vitivinícolas también organizan excursiones de un día por las rutas del vino. El enoturismo se desarrolló desde finales de los años 80 en el Nuevo Mundo, como Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y California, y se ha convertido en un importante pilar de la economía. También en Europa, en los países tradicionalmente vitivinícolas, está adquiriendo cada vez más importancia como fuente adicional de ingresos o medio de vida.

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