Egipto

La República semipresidencialista de Egipto (árabe مصر), situada en el noreste de África, tiene una superficie de 1.001.449 km² y su capital, El Cairo. Limita al sur con Sudán, al oeste con Libia y al noreste con Gaza e Israel. La frontera septentrional es la parte más oriental del mar Mediterráneo (mar de Levante). La isla de Chipre está a 380 kilómetros de la costa. Al sureste, Egipto tiene una extensa costa hasta el Mar Rojo con sus dos brazos de mar, el Golfo de Suez y el Golfo de Aqaba o Eilat. Arabia Saudí y Jordania se encuentran frente a este último golfo, con el que hay conexiones por ferry.

Historia

La viticultura es milenaria, aunque esta región no se cuente entre las cunas de la viticultura como Mesopotamia o Transcaucasia. Según una hipótesis, los colonos griegos introdujeron la viticultura en el oasis de Al-Fayoum, al sur de El Cairo, en tiempos de Alejandro Magno (356-323 a.C.). La cultura vitivinícola de los primeros egipcios está documentada por numerosas pinturas en cámaras funerarias con motivos vinícolas y representaciones de la producción de vino. Estos hallazgos se remontan al 2500 a.C. En la pintura de la tumba de Chaemwese, en Tebas, hacia el 1450 a.C., se representan varios pasos de la elaboración del vino, como la vendimia y la fermentación en recipientes, así como la carga de un barco con ánforas: