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Transcaucasia

Término geográfico (trans = más allá) o paisaje histórico para la zona al sur de la cordillera del Cáucaso, de 1.500 km de longitud, entre los mares Caspio y Negro. La zona ahora conocida como el Cáucaso Meridional (Sakavkazie en ruso) incluye los antiguos estados de la URSS de Armenia, Azerbaiyán y Georgia, así como partes adyacentes de Turquía que en su día pertenecieron a la antigua Armenia. Esta zona de Asia, junto con la contigua Mesopotamia al sur, se considera una de las principales candidatas a cuna de la cultura del vino. Sin embargo, según las últimas investigaciones, se cree que los orígenes se encuentran en la vecina Anatolia sudoriental turca. Está cerca del monte Ararat, donde, según la Biblia, Noé desembarcó y se convirtió en el primer viticultor. Los romanos llamaban a la zona el "fin del mundo".

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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