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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Descripción de la región "delle Venezie DOP"

Zona DOC para vinos blancos en Italia. Se creó en 2017 durante la reorganización de la antigua zona IGT Delle Venezie (ahora Trevenezie). La denominación eslovena Beneških Okolišev también puede utilizarse en la etiqueta. Esta amplia zona abarca las tres regiones de Friuli Venezia Giulia, la parte de Trentino Alto Adige y el Véneto. El monovarietal de Pinot Grigio se elabora con un mínimo del 85% de esta variedad y un máximo del 15% de las variedades blancas permitidas. También puede llamarse Pinot Grigio delle Venezie. También hay un spumante de la misma. El Bianco debe contener al menos un 50% de una de las variedades Chardonnay,Friulano(Sauvignonasse), Garganega, Müller-Thurgau o Pinot Bianco (Pinot Blanc); además, también se permite el Verduzzo (Verduzzo Friulano y/o Verduzzo Trevigiano).

Esta página se ha modificado por última vez el 1 julio, 2021 a las 10:10.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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