Trentino-Alto Adigio

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Doble región de Italia con un total de 15.500 hectáreas de viñedos. Desde 1972, Trentino-Tirol del Sur está dividido en las dos provincias autónomas de Trento y Bolzano. Sin embargo, desde el punto de vista de la viticultura, se consideran regiones separadas, y también son bastante diferentes. La provincia de Trento, de lengua predominantemente italiana y con la capital del mismo nombre (también capital de toda la región), es la parte sur y corresponde a la zona Trentino con unas 10.000 hectáreas. La provincia de Bolzano (Bozen), predominantemente germanófona, con la capital del mismo nombre, es la parte norte y corresponde a una superficie de unas 10.000 hectáreas Tirol del Sur (Ital. Alto Adige = Alto Adigio) con unas 5.500 hectáreas.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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