Denominación regional de Borgoña (Francia) para vinos tintos, rosados y blancos. Los viñedos cubren más de 800 hectáreas de vides en 22 municipios del sur del departamento de Côte d 'Or y siete municipios del departamento de Saône-et-Loire. Los vinos tintos y rosados se elaboran con Pinot Noir, los blancos principalmente con Chardonnay, así como con Pinot Blanc y Pinot Gris. Véase también la clasificación de Bourgogne y Borgoña.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden