Colli di Luni

Descripción de la región "Colli di Luni DOC"

Zona DOC para vinos blancos y tintos en la zona fronteriza de las regiones italianas de Liguria y Toscana. La zona incluye los municipios de Ameglia, Arcola, Beverino, Bolano, Calice al Cornoviglio, Castelnuovo Magra, Follo, La Spezia, Lerici, Ortonovo, Riccò del Golfo, Santo Stefano di Magra, Sarzana y Vezzano Ligure en la provincia de La Spezia (Liguria), y los municipios de Aulla, Fosdinovo y Podenzana en la provincia de Massa Carrara (Toscana). Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

El Bianco se elabora con Vermentino (máx. 35%) y Trebbiano Toscano (25-40%), así como con otras variedades autorizadas (máx. 30%). Los vinos blancos puros Albarola y Vermentino (también como Superiore) deben contener un 85% y un 90% de la variedad, respectivamente. El Rosso (también como Riserva) se elabora con Sangiovese (máx. 50%), así como con otras variedades (máx. 50%).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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