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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Caliguay

Bebida mixta española de limonada y vino; véase en Calimocho.

Nombre de una bebida alcohólica española que se mezcla mitad con vino tinto y mitad con cola (Coca Cola, Pepsi Cola y otros productos similares). En algunas regiones se añade un chupito de licor de mora o kiwi, zumo de limón, vodka o ron. El nombre deriva probablemente del vasco "kalimotxo", que en alemán se ha deformado en "coño calvo" o "coño frío".

El origen etimológico del término "calimocho" no está claro. La bebida se popularizó en la década de 1970. En la región de La Rioja, la bebida también se conoce como Rioja libre o Cuba...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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