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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Descripción de la región "D.O. Calatayud"
El nombre de la zona de la DO con la ciudad del mismo nombre en el noreste de la región española de Aragón se remonta a un gobernador moro llamado Ayud, que hizo construir aquí un castillo (Kalat). La antigua ciudad de Bilbilis fue el emplazamiento de un entrepuerto romano a principios del siglo pasado, y también fue el lugar de nacimiento del famoso poeta Marcial (40-102). Los viñedos cubren 6.000 hectáreas en suelos de caliza, marga y pizarra. Están situadas a una altitud de entre 500 y 900 metros a ambos lados del afluente del Ebro, el Jalón, y se encuentran entre las más cálidas y secas de Aragón. La principal variedad de vino tinto es la Garnacha Tinta, que produce vinos tintos de alta graduación. Otros son Tempranillo, Monastrell, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las principales variedades de vino blanco son Malvasía (Planta Nova), Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay y Moscatel Romano (Muscat d'Alexandrie). También se producen grandes cantidades de rosados.
Esta página se ha modificado por última vez el 26 junio, 2021 a las 04:33.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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