Nacido en Bilbilis (zona DO española Calatayud), Marcus Valerius Martialis (40-102) fue un poeta romano. Describió las condiciones sociales de Roma de forma crítica en sus frívolos poemas burlones (epigramas), que constan de 1.500 poemas cortos en 15 libros. Sin embargo, Marcial se cuidó de utilizar seudónimos para las personas cuyos vicios denunciaba. Un ejemplo es: "Quien piense que Acerra huele a vino de ayer se equivoca, pues Accera siempre bebe hasta que amanece". En particular, se ensaña con los fanfarrones y los jactanciosos y menciona con frecuencia el vino a este respecto. Los nuevos ricos, por supuesto, beben el famoso Opimianer, una cosecha especial del Falerner. Marcial se burla del culto al vino viejo e inventa uno sin año consular y, por tanto, ya puesto en la bodega antes del nacimiento de la República.
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden