Macabeo

La variedad de uva blanca es originaria de España. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Gredelin, Lardot, Maccabéo, Maccabeu, Perpignan, Provensal, Queue de Renard, Ugni Blanc (Francia); Charas Blanc (California); Alcanol, Blanca de Baroca, Macabeu, Subirat, Subirats, Tortosina, Viura = segundo nombre principal, Vuera (España).

Macabeo (Viura) - Weintraube und Blatt

Origen

Según una hipótesis no verificable, se originó en Oriente Medio. Sin embargo, su origen se sitúa probablemente en el Penedès, en Cataluña, donde fue mencionada por primera vez en 1617 por el agrónomo Miquel Agustí (1560-1630) en su libro sobre agricultura. La variedad se introdujo a principios del siglo XIX en Perpiñán, en el sur de Francia, cerca de la frontera española, en la región del Rosellón.

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