Cabernet Cubin

La variedad de uva tinta (también conocida como We 70-281-35) es un nuevo cruce entre Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Cabernet Sauvignon, confirmado por análisis de ADN publicados en 2012. El cruce fue realizado en 1970 por los obtentores Helmut Schleip y Bernd H. E. Hill en el Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau de Weinsberg (Württemberg). La protección de la obtención vegetal se concedió en 1999.

Cabernet Cubin - Traube und Blatt

Características

Esta vid de maduración tardía y alto rendimiento es resistente a las heladas, la sequía y las enfermedades fúngicas. Produce vinos coloridos y tánicos con aroma a Cabernet Sauvignon y potencial de envejecimiento.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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