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Braunfels

Parcela en el municipio de Wiltingen (zona del Sarre), en la región vitícola alemana del Mosela. Los viñedos, orientados de oeste a suroeste a una altitud de 200 a 240 metros sobre el nivel del mar con una pendiente del 28 al 51%, abarcan 17 hectáreas de viñedo. Las mejores parcelas del viñedo están situadas directamente en la cúpula junto al famoso Scharzhofberg. También se las conoce como "Vols". Los suelos son de pizarra gris erosionada con grauvaca, cuarcita y arcilla. La Riesling es la principal variedad cultivada aquí. Las bodegas Reichsgraf von Kesselstatt, Reinert, Rinke y Van Volxem, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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