Término despectivo (latín fusilis = líquido) para designar las bebidas alcohólicas de calidad inferior, como el vino y el aguardiente. Esto se aplica específicamente a destilados, que han sido producidos de manera poco profesional, como una destilación demasiado larga con equipos primitivos que utilizan procesos cuestionables. Se deriva de los aceites de fusel, que suelen encontrarse en mayores cantidades en las bebidas alcohólicas de baja calidad y son gravemente tóxicos en casos extremos. Coloquialmente, el término "Sprit" también se utiliza para un Fuselschnaps. Véase también una lista en la sección de vinos especiales.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)