Boiseaumarié Pierre

El abogado y experto en vinos francés Barón Pierre Marie Gabriel Le Roy Boiseaumarié (1890-1967) fue piloto de caza tras estudiar Derecho en la Primera Guerra Mundial, de 1914 a 1918. En 1919 se casó con Emma Bernard Le Saint, heredera del Château Fortia, en el sur del Ródano. En su nuevo papel de propietario de viñedos, tuvo que hacer frente a graves problemas en el departamento de Vaucluse. La devastación causada por la filoxera había provocado una disminución de la calidad del vino. La adulteración con uvas procedentes de otras regiones, como el departamento de Gard, estaba a la orden del día. Ya en 1923, definió la zona más apta para la viticultura según sus análisis (hoy se diría: ecológicos). Sus criterios eran las plantas silvestres tomillo y lavanda que crecen juntas aquí. Para esta zona, determinó las variedades de uva que se siguen utilizando hoy en día, las que mejor se adaptan al tipo de suelo y al clima. Esto le convirtió en el fundador de la denominación Châteauneuf-du-Pape, que no se clasificó hasta 1935.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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