Blatina

Esta variedad de uva tinta es originaria de Bosnia y Herzegovina. Los sinónimos son Blathina, Blatina Crna, Blatina Hercegovacka, Blatina Mala, Blatina Nera, Blatina Velika, Blatyna, Blue Blatina, Praznobačva, Praznobatchva, Stara Žilavka, Tribidrag y Žilavka Stara. A pesar de los sinónimos aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las dos variedades croatas Cetinka o Tribidrag (Crljenak Kaštelanski). Se trata de una variedad de uva completamente femenina. La vid de maduración tardía es sensible a las heladas. Produce vinos tintos de color rojo rubí, afrutados y con cuerpo, con sabores a grosellas y moras. También se utiliza como uva de mesa. La variedad se cultiva principalmente en Bosnia-Herzegovina, donde se dice que ocupa un tercio de la superficie de viñedo. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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