Ver en baya pequeña.
Término que designa el desarrollo insuficiente o el trastorno fisiológico de la vid, que se manifiesta por un tamaño desigual y una maduración insuficiente de las bayas. Por regla general, la proporción de flores que se convierten en bayas es sólo del 30 al 60%, dependiendo de la variedad de uva (tasa de floración), la vid no podría llevar todos los frutos a su plena maduración. Se trata de una manifestación del "trickling", es decir, un trastorno de la fecundación. La causa más común es el frío, las lluvias u otras inclemencias meteorológicas en la fase de floración del ciclo vegetativo anual. También pueden...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)