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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Bataille des vins

Descripción del concurso de vinos del siglo XIII "La Bataille des vins" (La Batalla de los Vinos) por el autor medieval Henri d'Andeli; véase allí.

El juglar normando vivió en el siglo XIII. Entre otras cosas, escribió el famoso poema "La bataille des vins" (La batalla de los vinos) hacia 1223. Tiene lugar en la corte del rey francés Felipe Augusto (1165-1223), que quiere averiguar cuál es el mejor vino. Como amante de los vinos blancos, hace traer un total de 70 vinos para su degustación. La mayoría son vinos franceses de Beaune, Chablis, Champaña, Alsacia, Provenza, Saint-Émilion, Saint-Pourçain,...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Alemania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

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