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Ausonio

El poeta y político romano Decimus Magnus Ausonius (310-395) nació en Burdigala (Burdeos), en Roma, en el seno de una familia acomodada. Fue preceptor del posterior emperador romano Graciano (359-383), quien más tarde lo nombró cónsul en Augusta Treverorum (actual Tréveris), la capital administrativa romana de la Galia. Fue aquí donde los romanos establecieron la viticultura. Ausonio poseía un viñedo de unas 1.100 hectáreas en Lucaniacus, a orillas del Garona, en lo que hoy es la zona de Saint-Émilion. Es posible que el Château Ausone que lleva su nombre se encuentre hoy allí, o quizás el Château La Gaffelière, que también reclama este lugar. También escribió una descripción detallada de los vinos de la Gironda. También elogió los vinos del Mâconnais borgoñón.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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